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木耳是一种非常常见的食用菌类，口感和营养价值都非常好。在中国，木耳的主要产地有哪些呢？
首先，黑木耳中口感好的光木耳主产区位于东北的大小兴安岭和长白山上一带。其中，黑龙江的牡丹江地区和河南的伏牛山区卢氏县是黑木耳的大产地和种植基地。牡丹江东宁县绥阳黑木耳批发大市场是目前国内大品种齐全的东北黑木耳批发市场，而河南卢氏县则是野生黑木耳的产地。
牡丹江地区位于黑龙江省东北部的张广才岭，以及老爷岭锅盔山脉的交汇地带。该地区林业资源丰富，气温和湿度条件适宜黑木耳等多种*类食用菌的生长。这里不仅种植了黑木耳，还有其他一些名贵食用菌的种植。
除了东北地区，云贵两广的云岭和横断山区也是重要的黑木耳产区。这些地区的气候条件和生态环境非常适合黑木耳的生长。
此外，秦岭巴山、伏牛山神农架大别山、武夷山等地也是黑木耳的产地。这些地区的山区环境和气候条件都十分适宜木耳的生长。
至于黑木耳和白木耳的区别，主要有以下几点：
*，从营养元素上来说，黑木耳中铁的含量是各种素食中最多的，而白木耳中则富含维生素D，能够防止钙的流失，对生长发育十分有益。
第二，从属性上来说，黑木耳简称木耳，是担子菌纲木耳属的*，而白木耳又称银耳，是担子菌纲银耳属的*。
第三，从颜色上来说，黑木耳呈黑褐色，而白木耳则呈白色。
在挑选黑木耳和白木耳时，我们可以注意以下几点：
对于白木耳，由于多数是进口干货，所以新鲜的白木耳较少见。不论是新鲜的还是干燥的白木耳，我们应该选择整朵完整、呈现自然白色、带有半透明感、无发霉的木耳。干燥的白木耳呈淡黄色，正常的白木耳应该没有不自然的白皙感，也不应该有刺鼻、怪异的气味。
对于黑木耳，我们应该选择完整如花张开、表面没有破裂毁损的木耳，同时注意没有发霉情况。干燥的黑木耳应该具有清香而没有刺鼻味道，处理时需要泡开。
总的来说，我国木耳的产地主要分布在东北地区的大小兴安岭和长白山上一带，以及云贵两广的云岭和横断山区。此外，还有一些山区也有木耳的产地。挑选时要注意木耳的完整性、颜色和气味，以*品质。木耳的食用对于人体的健康非常有益，批发木耳的企业能够为消费者提供各式各样的木耳批发选择，满足人们对美味和营养的需求。
