四川攀枝花攀西产凯特芒果是一种晚熟的好吃之选。采前套黄袋是一种重要的栽培技术,可以降低凯特芒果实的软鼻病发病率,延缓果实后熟衰老进程,保持采后果实品质。
*,在采前套黄袋的凯特芒果中,果肉中的N、K、Ca元素含量均高于采前套白袋的芒果,而P元素和水溶性Ca含量略低于套白袋芒果。这表明采前套黄袋能够提高果实的营养价值,同时也能够延缓果实内部的水解和降解过程,保持细胞壁的稳定性,从而减少果实的软化过程,保持果实的硬度。
此外,采前套黄袋还可以减缓果实中淀粉酶、酸性转化酶、蔗糖磷酸合成酶等酶活性的提高,从而控制果实中淀粉含量的下降,减少蔗糖的积累,维持糖代谢平衡。这不仅有助于降低果实的软鼻病发病率,还能够延缓果实的成熟进程。
在病虫防治方面,凯特芒果常见的病害有流胶病、炭疽病、细菌性黑斑病等。对于流胶病,可以用甲基托布津、多菌灵等化学药剂进行防治。炭疽病可以使用波尔多液、百菌清等进行防治。细菌性黑斑病可以使用链霉素、波尔多液等药剂进行防治。此外,凯特芒果的主要虫害有蓟马、毒刺蛾等,可以使用辛硫磷乳油、吡虫啉、氯氰菊酯等进行防治。
凯特芒果不仅可以直接食用,还可以制成多种加工品。其果实可溶性固形物含量高达15.0~16.7%,含糖量达13.4~14.5%。除了鲜果食用外,芒果果实还可以制成果脯、果酱、果干等加工品。叶片也可以制作成饮料或用于烹饪食用。
综上所述,四川攀枝花攀西产凯特芒果是一种晚熟的好吃之选。采前套黄袋技术对于改善芒果的品质,延缓果实的软化和成熟过程具有重要作用。在病虫防治方面,采取适当的措施可以有效*和控制芒果的病害和虫害。芒果不仅可以直接食用,还可以制成多种加工品,增加其食用价值。