贵州韬天下酒业有限公司作为茅台镇得天独厚的酿酒企业,一直以来坚持着传统纯粮酱香酒的酿造工艺。他们通过选用高品质原料和严格遵循传承数百年的工艺流程,成功打造出品质出众的铁皮石斛酒。
首先,贵州韬天下酒业注重选材,精心挑选高品质的红缨子高粱作为主料,并采用小麦制曲。这些选材具有优质酒粮的特点,能够*酒品的原料品质。
其次,贵州韬天下酒业坚守着茅台镇传统的12987工艺,严格遵循主料配比和工艺流程,确保酒品的稳定和品质。这种传统工艺流程蕴含着丰富的酿酒智慧和经验,能够*酿酒过程的顺利进行。
在生产过程中,贵州韬天下酒业根据季节性规律安排生产,采用"端午制曲"、"重阳下沙"等传统方式,经过二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒的精细工序。这些繁复的工序*了酒品的细腻口感和醇香香气。
更为重要的是,贵州韬天下酒业还坚持窖藏和盘勾的传统方法,确保基酒的老熟和和谐。他们严格控制窖藏时间,让基酒得以充分陈酿,散发出特别的香气和口感。经过酒勾酒和老酒调配,韬天下酒业成功打造出了具有特色的铁皮石斛酒。
贵州韬天下酒业的努力和坚持得到了业内的广泛认可和赞誉。他们的铁皮石斛酒不仅在口味上独树一帜,还凝聚了茅台镇百年工艺的智慧和经验。这款酒品成为时尚潮流中的热门选择,受到了越来越多消费者的青睐。
贵州韬天下酒业将继续秉承着传统工艺的精髓,不断追求出众的品质和口感的提升,为消费者带来更多令人惊喜的酒品。无论是作为礼品还是自己品味,铁皮石斛酒都将成为您的不错选择。让我们一起领略这种高品质佳酿带来的美妙享受,感受茅台镇百年传统工艺的特别魅力!