贵州特色美食：遵义黄糕粑的制作工艺解析

贵州遵义的黄糕粑，是一种传统的特色小吃，以其香甜可口、口感细腻酥软而闻名。制作黄糕粑的工艺复杂，但是制作出的黄粑却是美味可口，深受消费者的喜爱。

黄糕粑的主要原料是大米和黄豆，经过一系列的工序，制作出的黄粑色泽焦黄，呈块状或圆柱形，既营养丰富又方便