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大凉山出产的木里沙棘是一种非常有营养价值的水果，被誉为“维生素的宝库”。沙棘含有丰富的维生素C、维生素E、维生素A等多种维生素，还含有丰富的胡萝卜素、类胡萝卜素、多种矿物质和活性物质，具有很高的药用价值和食用价值。
根据现代工艺和对沙棘的配伍研究，人们开发出了众多的新吃法。以下是一些常见的沙棘新吃法：
1.沙棘油凉拌菜：材料包括新鲜花菜、沙棘果（籽）油、沙棘果、食盐、鸡精、耗油。做法很简单，将花菜煮熟后加入盐、鸡精、蚝油、沙棘果(籽)油，再放入少量沙棘果拌匀即可。这道菜的口感鲜美，花菜的清爽口感与沙棘的酸甜味道相得益彰。
2.沙棘元宵汤：材料包括糯米粉、沙棘果粉、小麦面粉、桂花、白砂糖。制作步骤简单，将汤圆粉和水搅拌成粉团，包入汤圆馅后煮熟，*加入适量的沙棘果粉和白糖即可。这道甜汤口感醇厚，沙棘果粉的添加使得汤圆更加美味可口。
3.沙棘开口笑：材料包括红枣、糯米粉、沙棘原浆、白砂糖、淀粉、蜂蜜、沙棘果、黑芝麻。制作步骤较为繁琐，但口感*值得。首先将红枣剪开去核备用，然后将糯米粉加入沙棘原浆和成面团，揉成椭圆形后蒸熟，*将糯米组合和沙棘汤、蜂蜜、黑芝麻混合即可。这道菜色泽诱人，口感丰富，沙棘原浆和红枣的搭配让人回味无穷。
4.沙棘冰皮月饼：材料包括糯米粉、澄粉、粘米粉、玉米油、白砂糖、牛奶、沙棘原浆、熟糯米粉、红豆沙馅。制作这道月饼需要一些时间和技巧，但结果非常美味。首先将牛奶、白砂糖和沙棘原浆搅拌均匀，然后加入糯米粉、澄粉、粘米粉、玉米油搅拌形成面团，上蒸锅蒸熟，*将面团与馅料组合制作成月饼。这道月饼口感细腻，外皮软糯，内馅鲜美。
通过以上介绍可以看出，大凉山出产的木里沙棘经过现代工艺和配伍研究后，有了更多的食用方式。这些新吃法不仅能够丰富人们的餐桌，还能够享受到沙棘的独特风味和丰富的营养。
在购买大凉山出产的木里沙棘时，可以通过以下几种方式进行购买：
1.线下购买：可以前往大凉山或者当地的农特产品市场，直接和种植者或者销售商进行交流和购买。线下购买的好处是可以直接看到货物的质量和新鲜度，可以和销售商进行面对面的交流和咨询。
2.线上购买：可以通过各大电商平台，如淘宝、京东等购买大凉山出产的木里沙棘。线上购买的好处是方便快捷，可以在家中轻松购买到想要的产品。不过在购买时需要注意选择信誉好、口碑好的商家，以*产品的质量和新鲜度。
总的来说，大凉山出产的木里沙棘以其独特的营养价值和多样的食用方式受到了越来越多人的喜爱。无论是沙棘油拌菜、沙棘元宵汤、沙棘开口笑还是沙棘冰皮月饼，都能够让人们享受到沙棘的独特味道和丰富的营养。在购买时，可以选择线下购买或者线上购买，以获得自己满意的产品。让我们一起品尝这个“维生素的宝库”，感受大自然的恩赐。