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，口味丰富，有川味的串串香、烤鱼，也有甜食如各种糖葫芦、酥皮麻花等。乐山三日游美食攻略为你带来了乐山地道美食的一些推荐。
知识点1：乐山大佛景区
乐山大佛是乐山市的标志性景观，也是世界文化遗产。在游览乐山大佛景区的同时，可以品尝到地道的乐山跷脚牛肉。这道菜选用牛肉搭配各种香料和蔬菜，其鲜美口感很受游客的喜爱。
知识点2：乐山市区传统川菜馆
在乐山市区的传统川菜馆中，你可以品尝到经典的四川菜品如麻婆豆腐和水煮鱼。麻婆豆腐口感麻辣鲜香，是四川菜的代表性菜品之一；水煮鱼则利用新鲜的鱼肉搭配各种辣椒和香料烹制而成，味道鲜美。
知识点3：乐山市区小吃街
乐山市区的小吃街是品尝当地美食的好去处。龙抄手、麻辣烫等各种四川特色小吃琳琅满目，口感各异，让人大饱口福。
知识点4：峨眉山景区
峨眉山是世界自然遗产，也是一个美丽的旅游胜地。在峨眉山景区附近的餐馆，你可以品尝到地道的峨眉豆腐。这道菜以豆腐为主料，口感嫩滑，味道鲜美。
知识点5：峨眉山脚下传统川菜馆
在峨眉山脚下的传统川菜馆中，你可以品尝到地道的回锅肉和宫保鸡丁。回锅肉选用五花肉，经过特殊的烹饪工艺，口感酥软，味道浓郁；宫保鸡丁则是将鸡肉切成小块，搭配花生和辣椒一起炒制，口感鲜嫩，味道香辣。
知识点6：乐山市区火锅店
在乐山市区的火锅店，可以品尝到正宗的四川火锅。这里的火锅选用牛油和各种辣椒、香料，搭配各种蔬菜和肉类食材，味道麻辣鲜香。
知识点7：乐山市区甜品店
乐山市区的甜品店提供各种口味的冰粉和双皮奶。冰粉以冰块为主料制成，口感清爽；双皮奶以牛奶经过特殊的烹饪工艺制成凝固状态，口感滑嫩，味道香甜。
知识点8：乐山市区传统川菜馆
在乐山市区的传统川菜馆中，你还可以品尝到经典的川菜如辣子鸡和干煸四季豆。辣子鸡以鸡肉为主料，经过特殊烹饪工艺，口感酥脆，味道麻辣；干煸四季豆则是将四季豆经过特殊的烹饪工艺，口感脆嫩，味道鲜美。
知识点9：乐山市区夜市
乐山市区的夜市提供各种小吃和特色美食，可以品尝到川味的串串香、烤鱼，以及甜食如糖葫芦、酥皮麻花等。
结合大数据分析，乐山的美食主要集中在乐山市区和峨眉山周边，以四川菜为主，口味麻辣浓郁，丰富多样。其中，乐山跷脚牛肉、麻婆豆腐、水煮鱼等四川菜品是乐山的特色美食。在峨眉山景区附近的餐馆，可以品尝到峨眉豆腐、回锅肉和宫保鸡丁等美味。同时，乐山市区的小吃街和夜市提供各种口味的小吃和特色美食，适合品味当地的美食文化。在乐山三日游中，不仅可以欣赏自然风光，还可以品味地道的川菜和当地特色小吃，是一次美食与旅游相结合的绝佳体验。