西藏墨脱石锅销售工厂直供,打造健康美味,让烹饪变得简单!
墨脱石锅是以雅鲁藏布江沿岸稀有的天然岩石——皂石为原材料,经过人工打制而成的。天然皂石质地绵软,颜色以灰褐色和灰白色为主,外形呈桶形,厚约硬币般厚度,大小规格不一。
墨脱石锅的制作工艺被定位为非物质文化遗产,这充分体现了其历史和文化的价值。墨脱石锅的锅底有平底和弧形两种,经过测试表明它具有传热快、不粘锅、不变色等众多特点。同时,墨脱石锅富含人体所需的锌、铁、钙、镁等十多种微量元素,可以帮助提高人体的营养摄入。
墨脱石锅的制作主要使用天然皂石,这种岩石形成于雅鲁藏布江的悬崖峭壁,因形成环境和时间的不同,颜色可能是灰白色和灰白偏青色。而且皂石具有质地绵软的特点,用指甲轻轻划一下就会留下明显的划痕。真正的墨脱石锅上油上火后,会呈现出如墨玉一般的色泽,并且颜色会越用越深。整个锅体纹路清晰,没有任何粘贴,都是由一块石头打磨而成的。
墨脱石锅的使用和保养要注意一些方法。使用前,先用食用油或猪油均匀地擦涂锅体内外两遍或三遍,然后加入清水用小火煮2-3个小时,倒掉水后,用温水将锅清洗干净即可正常使用。在煲汤时,一定要保持锅中水分充足,避免干烧导致锅体开裂。使用完之后,不能立即用冷水冲洗,要等到锅体完全冷却后才可以清洗。此外,尽量避免使用清洁球清洗,可以用淘米水进行清洗。
关于墨脱石锅的保养方法,主要有两种。一种是低温油炸法,将石锅洗干净擦干,然后用冷油炸锅2个小时左右,油温不宜太高,否则容易将锅炸裂。另一种是盐水浸泡法,将石锅洗干净擦干,按照10升水一斤盐的比例,将石锅完全浸泡在盐水中泡足2天。
墨脱石锅以其独特的原材料和制作工艺成为备受欢迎的烹饪工具。它不仅具有传热快、不粘锅、不变色等特点,还富含多种微量元素,有助于提高营养摄入。使用和保养墨脱石锅时,需要注意一些方法和技巧,以*其使用寿命和烹饪效果。墨脱石锅的出现,为我们带来了更健康美味的烹饪体验,让我们在厨房里轻松享受美食的乐趣。