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西藏墨脱石锅是一种使用稀有的天然岩石——皂石制作而成的石锅。它具有许多独特的特点，因此备受欢迎。
首先，墨脱石锅的原材料是取自雅鲁藏布江沿岸的皂石。皂石质地柔软，墨脱石锅的颜色以灰褐色和灰白色为主。外形为桶形，厚度约为硬币的厚度，规格大小不一。锅的两端中间处留有两个端手，便于端锅。墨脱石锅的制作工艺被定位为非物质文化遗产。
墨脱石锅的锅底有平底和弧形两种，经过测试可以耐高温，具有传热快、不粘锅、不变色等多种特点。此外，墨脱石锅还*墨脱石锅的使用和保养也非常重要。使用前，先用食用油或猪油均匀涂抹锅体的内外，再加入清水，用小火煮2-3个小时倒出，冷却后用温水清洗干净即可正常使用。在使用过程中，要保持锅中水分充足，避免干烧导致开裂。使用完毕后，不能立即用冷水冲洗，要等到锅体完全冷却后才可以清洗，同时尽量避免使用清洁球，可以用淘米水清洗。为了保养石锅，可以采取低温油炸法或盐水浸泡法。低温油炸法是将石锅洗净擦干，用冷油炸锅约2个小时，油温不宜过高，否则容易炸裂。盐水浸泡法则是将石锅完全浸泡*其使用寿命。
综上所述，墨脱石锅以其独特的材料和特点而受到广大消费者的喜爱。其坚固耐用、传热快、富含微量元素等特点，使得墨脱石锅成为人们健康烹饪的选择。对于那些喜欢料理的人来说，墨脱石锅无疑是*