贵州韬天下酒业有限公司作为茅台镇的酿酒企业,通过传承百年工艺和严格遵循工艺流程,成功打造出品质优异的铁皮石斛酒,备受追捧。贵州韬天下酒业注重选材,精心挑选高品质的红缨子高粱作为主料,并采用小麦制曲。他们坚守着传统的工艺,严格控制主料配比和工艺流程,确保酒品的稳定和品质。同时,贵州韬天下酒业还坚持窖藏和盘勾的传统方法,让基酒得以充分陈酿,散发出特别的香气和口感。经过酒勾酒和老酒调配,韬天下酒业成功打造出了具有特色的铁皮石斛酒,深受消费者的喜爱。同时,贵州韬天下酒业将继续秉承着传统工艺的精髓,不断追求品质和口感的提升,带给消费者更多的惊喜。
首先,在选材方面,贵州韬天下酒业注重选用高品质的红缨子高粱作为主料。红缨子高粱是茅台镇特有的一种高粱品种,其粒大饱满,蛋白质含量高,适合酿造高粱酒。而在制曲方面,他们采用小麦制曲,使得酒体更加醇厚和丰满。选材的重要性在酿造过程中起到了决定性的作用,高品质的原料奠定了后续酿造出优质酒品的基础。
其次,贵州韬天下酒业坚守着茅台镇的传统工艺,严格遵循主料配比和工艺流程。按照传统的12987工艺,贵州韬天下酒业进行二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒的精细工序,确保酒品的稳定和品质。这种传统工艺的使用,体现了对茅台镇酿酒工艺的继承和传承,使得酒品具有了更高的品质和独特的口感。
此外,贵州韬天下酒业注重窖藏和盘勾的传统方法,*基酒的老熟和和谐。他们严格控制窖藏时间,让基酒得以充分陈酿,散发出特别的香气和口感。而通过酒勾酒和老酒调配,贵州韬天下酒业成功调出了具有特色的铁皮石斛酒。这种独特的酿造方法,使得酒品更加丰富和复杂,给消费者带来了更多的口感层次和享受。
贵州韬天下酒业的努力和坚持得到了业内的广泛认可和赞誉。他们的铁皮石斛酒不仅在口味上独树一帜,还凝聚了茅台镇百年工艺的智慧和经验。这款酒品成为时尚潮流中的热门选择,受到了越来越多消费者的青睐。
贵州韬天下酒业将继续秉承着传统工艺的精髓,不断追求出众的品质和口感的提升,为消费者带来更多令人惊喜的酒品。不论是作为礼品还是自己品味,铁皮石斛酒都是一个不错的选择。让我们共同领略这种高品质佳酿带来的美妙享受,感受茅台镇百年传统工艺的特别魅力!