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遵义市韬天下:茅台镇酱香型白酒的制作工艺揭秘
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产品: 浏览次数:3遵义市韬天下:茅台镇酱香型白酒的制作工艺揭秘 
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最后更新: 2023-09-24 00:44
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详细信息

茅台镇酱香型白酒是贵州韬天下酒业的一款高品质佳酿,它打造了独特口感和香气,备受消费者的追捧。这款酒品的成功离不开贵州韬天下酒业坚持的传统纯粮酱香酒的酿造工艺。

首先,在选材方面,贵州韬天下酒业精心挑选高品质的红缨子高粱作为主料,并采用小麦制曲。红缨子高粱在生长过程中受到高山环境、大山恶劣气候的影响,因此富含了丰富的香气成分,为酒品的口感和香气提供了重要的基础。

其次,在工艺流程方面,贵州韬天下酒业严格遵循茅台镇的传统12987工艺,确保酒品的稳定和品质。在生产过程中,他们根据季节性规律安排生产,采用"端午制曲"、"重阳下沙"等传统方式。这些传统方式通过二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒的精细工序,确保酒品的口感和风味得到*的提升。

最重要的是,贵州韬天下酒业坚持窖藏和盘勾的传统方法,确保基酒的老熟和和谐。他们严格控制窖藏时间,让基酒得以充分陈酿,散发出特别的香气和口感。经过酒勾酒和老酒调配,韬天下酒业成功打造出了具有特色的铁皮石斛酒。这种酒品既凝聚了茅台镇百年工艺的智慧和经验,又在口味上独树一帜。

贵州韬天下酒业的努力和坚持得到了业内的广泛认可和赞誉。他们的铁皮石斛酒不仅在口味上独树一帜,还具备茅台镇百年传统工艺的智慧和经验。越来越多的消费者认可了这款酒品,并选择它作为时尚潮流中的热门选择。

贵州韬天下酒业将继续秉承着传统工艺的精髓,不断追求出众的品质和口感的提升,为消费者带来更多令人惊喜的酒品。无论是作为礼品还是自己品味,铁皮石斛酒都将成为您的不错选择。

让我们一起领略这种高品质佳酿带来的美妙享受,感受茅台镇百年传统工艺的特别魅力!

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