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勐海县林上叶茶业有限公司

勐海县林上叶茶业有限公司的创始人是小荣先生,他深受哈尼族茶文化的熏陶,对茶叶...

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云南品质茶叶推荐:古树茶批发价特惠
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最后更新: 2024-09-07 00:01
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云南品质茶叶推荐:古树茶批发价特惠

在茶文化的海洋中,古树茶和台地茶被誉为茶界的两颗璀璨明珠,各自散发着特别的魅力。古树茶,顾名思义,是指存活百年以上的乔木茶,大多生长在云南的古六大茶山和新六大茶山茶区,以及老挝北部的丰沙里省。其数量稀少,每一株都承载着岁月的痕迹。古树茶根植深入,无需人工浇水施肥,所有养分靠树根自身从土壤中吸取,因此叶子相对壮硕,质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律。与之相对的是台地茶,是1949年以后根据现代茶园管理理念重新人工栽培的茶树,追求高产高品质,叶子相对单薄,裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛。

古树茶的香气深沉而厚重,仿佛能穿透岁月直击心灵,停留时间长,让人回味无穷。口感丰富层次,茶汤细密醇厚,渗透力顺畅,饮后仿佛置身高山阔野之间,享受天然的气息。相比之下,台地茶的香气短暂飘扬,入口苦涩较重,口感相对单薄。古树茶入口滋味醇厚,苦涩转化为甘性,韵味久留口腔喉头,绵长舒适;台地茶韵味较短暂,生津不明显,口感单薄且转化空间有限,陈茶释放的能量相对较少。

总的来说,古树茶与台地茶各有千秋,各有其独特魅力。古树茶以深厚的文化底蕴、特别的生长环境和不凡的品质赢得了众多茶友的青睐;台地茶则以高产高品质、便于管理为特点,满足市场需求。无论是古树茶还是台地茶,都是茶文化的重要组成部分,值得人们品味、欣赏。在品茶过程中,体会茶的味道同时感受茶文化的博大精深。让我们一同走进茶的世界,体验那份特别的韵味和魅力吧。在探秘古树茶与台地茶区别的过程中,也让我们更加欣赏和热爱茶的魅力,品味其中的深意。

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