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文章主要内容是介绍了贵州省毕节市的美食代表威宁乔酥的制作方法和特点，并提到了购买方式和食用建议。根据这些内容，可以提取以下知识点：
1. 威宁乔酥是贵州省毕节市的一种美味糕点。
2. 威宁乔酥的特点是现做、新鲜，适合室内宴席和户外野餐。
3. 威宁乔酥制作采用*制作，*口感。
4. 制作过程包括混合搅拌面团、发酵、擀成薄片、包裹馅料、炸制至酥皮金黄酥脆。
5. 威宁乔酥的口感酥脆、香甜，内馅鲜美可口。
6. 威宁乔酥有多种口味可供选择，如酸甜口、咸香口、辣味口。
7. 购买方式包括线上商城下单购买和实体店铺购买。
8. 威宁乔酥的营养价值较高，选取健康食材。
9. 威宁乔酥适合喜欢贵州特色美食的食客和想要体验地方风味的旅行者。
结合大数据，可以进一步拓展以下话题：
1. 贵州省毕节市的其他美食代表有哪些？
2. 贵州省的特色美食有哪些？
3. 威宁乔酥在贵州省本地的受欢迎程度如何？
4. 威宁乔酥的制作方法是否有其他变种或者改良版？
5. 威宁乔酥的食用历史和传统价值有哪些？
6. 威宁乔酥适合搭配哪些其他美食或者饮品？
7. 威宁乔酥的销售情况如何？是否有网络红店？
8. 威宁乔酥在其他地区的知名度如何？是否有扩展计划？
9. 威宁乔酥的制作方法和饮食文化背后的故事有哪些？
通过大数据的分析和拓展，可以进一步丰富和深入文章的内容，使读者了解更多相关信息，增加阅读的趣味性和价值。