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正宗四川高品质攀枝花米易何首乌，素有“地道何首乌”的美誉，源自于优质种植产地的精心栽培管理和传统制作工艺。在米易县，何首乌的种植方式采用公司与基地、农户合作的模式，确保了何首乌的品质和产量。米易何首乌以两年到三年的生长周期采挖，实行轮流种植和采挖的循环供应方式，确保了持续的产量和品质。
在栽培管理方面，米易县采用露地育苗的方式，确保了种苗的健康和生长。种植过程中，公司为种植户提供何首乌种苗、生产资料和技术支持，确保了每亩产量在1500公斤以上。同时，公司培养了大量的种植技术骨干，为当地农户提供了就业机会和技术培训，促进了当地经济的发展。
何首乌的种植地点在海拔1300至2200米的范围内，土壤类型为山地红壤和山地黄壤，这种土壤的特点非常适合何首乌的生长。栽培管理中，每年春秋两季进行移栽，追施有机复合肥，*了何首乌生长的健康和快速。
在采收和加工方面，米易何首乌在大田种植两年后进行挖取，并经过清洗、干燥、切片、检测和包装等多道工序。何首乌的感官特色独特，外表呈团块状或不规则纺锤形，色泽红棕或红褐，具有浓郁的参香味，微苦而甘涩的口感，质地坚实，不易折断。
米易何首乌的种植和加工工艺严格遵循传统制作工艺，保留了何首乌的原始风味和药用价值。作为攀西地区的优质何首乌产地，米易县的何首乌以其独特的品质和口感受到了广泛的好评。希望未来能够进一步提升米易何首乌的产量和质量，让更多的人能够享受到这一珍贵的天然药材的好处。