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湖南湘西椪柑是一种品质优良的绿色食品，其中以泸溪椪柑最为*。泸溪椪柑是湖南省泸溪县的特产，被认定为中国国家地理标志产品，具有早结、丰产的特点。单果重130克左右，果皮薄易剥，色泽鲜美，果肉橙红色，汁多、组织紧密、浓甜脆嫩，口感*。同时，泸溪椪柑还含有多种人体所需微量元素，营养丰富，是一种非常优质的水果。
在感官特色方面，泸溪椪柑具有果实扁圆形，果皮光滑，橙红或橙黄色，果肉橙红色，口感脆嫩化渣，酸甜味浓，汁多，籽少，食后回味香甜的特点。理化指标显示，泸溪椪柑的可溶性固形物含量高达13%，维生素C含量也较高，达到23.4毫克/100毫升。这些指标表明了泸溪椪柑的优质品质和营养价值。
泸溪县位于湘西自治州的东南部，地理位置优越，气候适宜。气候属于中亚热带季风性湿润气候，年均无霜期长达285天，雨量充沛，日照充足，适宜各种植物的生长。泸溪县境地貌自东向西南排成“川”字形状，沅江沿县境南向北流入洞庭湖，大部分地区属低山地区。这样的地理环境条件为椪柑的生长提供了良好的土壤、水热条件，为泸溪椪柑的生产种植创造了得天独厚的条件。
泸溪栽种柑橘的历史可以追溯到唐代，当时诗人王昌龄在泸溪送别友人时写下了关于“蓉黔橙”等橘类水果的诗句。清代也有关于栽种柑橘的记载，说明泸溪一直以来就是柑橘类水果的产地。如今，泸溪椪柑作为当地的特产，不仅代表了湖南湘西椪柑的品质，也承载了丰富的历史文化内涵。
综上所述，湖南湘西椪柑是一种优质的绿色食品，其中的泸溪椪柑更是代表了这一品质。其口感鲜美，营养丰富，在生产种植上也得天独厚的地理环境条件。作为中国国家地理标志产品，泸溪椪柑已经成为当地的一张名片，吸引着越来越多的消费者喜爱。在未来的发展中，相信泸溪椪柑会继续保持其优良品质，成为更多人推崇的绿色食品。