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徐香猕猴桃是陕西省西安市周至地区的一种特色水果，其口感爽口，富含维生素和矿物质，备受欢迎。但是，徐香猕猴桃在保存时需要注意一些方法，以确保能够放的久并且保持良好的口感和营养价值。
首先，徐香猕猴桃是一种易腐烂的水果，因此在保存时需要避免在高温高湿的环境中存放，以免过热导致果实变质。建议将徐香猕猴桃存放在阴凉通风处，避免阳光直射，可以延长其保鲜期。如果天气潮湿，可以在徐香猕猴桃周围放置一些风干的纸巾或干燥剂，吸收果实周围的水分，有助于减缓腐烂的速度。
其次，徐香猕猴桃容易受到外部刺激而腐烂，所以在存放时一定要小心轻放，避免与其他硬物碰撞。在选择徐香猕猴桃时，也要注意果实表皮是否完整，避免有破损或破碎的果实，以免加速腐烂的过程。
此外，徐香猕猴桃在存放时*是单层放置，避免摞放，以免果实之间产生摩擦造成损伤。同时，可以在徐香猕猴桃周围放置一些苹果或橘子，这些水果释放的乙烯气体可以帮助促进徐香猕猴桃的成熟并延长保鲜期。
此外，如果您购买的徐香猕猴桃数量较多，可以考虑进行冷冻处理。首先，将徐香猕猴桃洗净削皮切块，然后放入密封袋中，注意尽量抽出袋中的空气。将密封袋放入冰箱冷冻室冷冻，即可保持较长时间。在食用时，将冷冻的徐香猕猴桃取出，自然解冻即可享用。
总的来说，徐香猕猴桃是一种美味健康的水果，正确的存放方法可以确保其保鲜期，并且保持其口感和营养价值。通过合适的环境存放和冷冻处理，您可以放心购买徐香猕猴桃，并且享受到美味的同时，也能获得丰富的营养。希望以上建议对您有所帮助，让您尽情品尝徐香猕猴桃的美味。